华苑置业所属海泰餐饮公司本着做好公司主营业务,以菜品口味及服务品质为企业发展的核心竞争力,结合公司年度指标任务,自2024年7月起实施创新菜、特色菜交流分享机制。
自7月起,海泰餐饮公司所属海泰大厦项目、渤龙湖项目、海洋科技园项目均积极开展创新菜、特色菜的研发、出品工作。各项目根据就餐者喜好,结合不同时令食材进行深入研究,研发出既便于烹饪制作,又适于大众口味的各式菜品。通过近三个月时间,共研发出包含:东北盖被乱炖、酥皮苹果派、番茄焗蛋、绍兴三鲜、红油豆花、芝士焗牛腩等广受大家喜爱的菜品。
此外每月公司运营部组织各项目开展交流研讨,总结、分享本月创新菜、特色菜的研发推广情况,计划下月创新菜、特色菜的研发方向,形成良好的菜品创新及特色菜沉淀机制。
下一步,海泰餐饮公司将持之以恒,致力于提升公司的核心竞争力,全面提升管理水平,助力公司高质量发展。